וידוי: אני חצי הודית. עוד וידוי: עד לא מזמן לא השתגעתי על אוכל הודי – מתובל מידי, חריף מידי, ויותר מידי קטניות. בואו נגיד שאפילו את העוף מסאלה של סבתא שטפו לי תחת הברז בילדותי, כדי שלא יהיה חריף מידי (בדיעבד למדתי להעריך אותו ולהכין מראש 3 כוסות מים בצד). את המאכלים ההודיים שאני כבר [...]
ארכיון רשומות מהקטגוריה "הודי"
צ'אטני צ'אטני
פורסם ב Uncategorized, הודי ב ינואר 3, 2010 | 3 תגובות »
קטניות להמונים
פורסם ב Uncategorized, הודי ב ינואר 3, 2010 | 2 תגובות »
בעת האחרונה, בגלל נסיבות מצערות משהו, התוודעתי להרבה אוכל קוצ'יני אמיתי וטוב. כזה שמלא בתיבול עשיר, שממלא את הלב בחום וקירבה של בית. דודה שלי סיפרה לי שאצל הקוצ'ינים נהוג לאכול בימי ראשון ארוחה קלה יחסית, חפה מבשר, כדי להקל על הגוף אחרי ארוחות סוף השבוע. למטרה הזו מתאימות בדיוק הקטניות – החומוס, במקרה הזה.
מצייצת
- נכנסת כמו כולם לתקופת מבחנים - זה הזמן לאוכל מקופסאות שימורים...;-) 1 year ago
- ניסיתי בערך שבוע להיזכר איך קוראים לטוויל. נזכרתי. :) 2 years ago
-
Blog Stats
- 22,602 hits
-
פורסמו לאחרונה
לוח שנה
מאי 2012 ב ג ד ה ו ש א « יוני 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ארכיון
- יוני 2010 (2)
- מאי 2010 (4)
- אפריל 2010 (2)
- מרץ 2010 (3)
- פברואר 2010 (3)
- ינואר 2010 (6)
קטגוריות:
- Uncategorized (16)
- ארוחות מהירות (3)
- הודי (2)
- מועדון ארוחת הערב (3)
- מתכונים לשבועות (7)
- עיקריות (2)
- קינוחים (4)
- שונות (6)
- תזונה אלטרנטיבית – מתכונים ללא סוכר, קמח לבן, שמרים ודומיהם (2)
מחפשים משהו?
גם בלוג זה מופיע במדריך של קוקו
